石井酒造(埼玉県幸手市)vs寒梅酒造(埼玉県久喜市)の対決型日本酒プロジェクト「埼玉SAKEダービー」の第2弾が、2016年12月11日(日) に「東京カルチャーカルチャー」(東京都渋谷区)にて開催されるそうです。

”美味い酒はどっちだ!?”

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当イベントは、昨・2015年に始まったそうです。前回は「"全く同じ条件"でふたつの酒造がそれぞれ日本酒を製造し、どちらが美味しいかお客様の投票によって決める」という形式で対決したとのこと。

今回は、条件を"お米"と"精米歩合"のみ揃え、あとはそれぞれの杜氏が一番美味しくできると思う設計で醸し、お客様に飲み比べていただくようです。お客様に判断していただくことにより、日本酒の奥深い魅力をお伝えしたいそうです。

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