鶴見酒造株式会社(愛知県津島市)が“寿司”のためにだけに造った日本酒「SUSHISAKE 神鶴 純米大吟醸」を限定500本で新たに発売を開始したようです。
「信長の台所」で生まれた、最高級の日本酒
鶴見酒造株式会社は、海外での高まる日本酒ブームに合わせて「寿司に合う日本酒」というコンセプトのもと開発した「SUSHISAKE 神鶴 純米大吟醸酒」を2015年11月に新たに販売開始したようです。価格は税込みで1本12,960円です。
寿司のネタ本来の味わいを引き出すため、旨味のバランスにこだわり、さらに後味をスッキリとした味わいにすることで、次の寿司ネタを引き立てるように、徹底的に寿司との相性を考えぬいて造られた一本のようです。
今後、鶴見酒造株式会社は、日本の食文化を代表し、今や世界で愛される寿司をもっと美味しく味わって欲しいというコンセプトで開発を進め、上海や香港へ向けて輸出を行うとともに、12月にイタリアでの試飲会を開催し、海外への輸出を拡大していくそうです。
信長の台所と称された津島で生みだされる最高級の一本。今年の年末は「SUSHISAKE 神鶴 純米大吟醸酒」を片手にお寿司でいかがでしょうか。
鶴見酒造株式会社
http://www.tsurumi-jp.com/
下記サイトなどから購入できます。
「鶴見酒造株式会社 ショッピング」
http://www.tsurumi-jp.com/shopping/index.html
鶴見酒造株式会社
〒496-0017
愛知県津島市百町旭46
Tel 0567-31-1141
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