2017年2月20日〜2月26日に掲載された記事で、SNSで話題になった記事ベスト5をご紹介します。
5位
【特別対談】平和酒造山本典正×SAKETIMES生駒龍史 「どうなる日本酒業界？2016年の振返りと2017年の展望」─生駒龍史の視点─
4位
先入観を打ち破る日本酒とフレンチのペアリングを体験！大阪・北新地「日本酒ビストロオダギリ」
3位
こだわりの晩酌、呑むなら作るべし – 酒と良縁な「蛸と帆立のアヒージョ」 –
2位
るみ子の酒 無濾過生純米酒 (合名会社森喜酒造場／三重県伊賀市)
1位
一升瓶を超える容器！？ 日本酒ファンに新しい”利便性”を提供する、菊水酒造のスマートパウチ
先週の第1位に輝いたのは、菊水酒造「スマートパウチ」の開発にまつわる記事でした。日本でスマートパウチが一切流通していなかった時代、いくつもの困難を乗り越えてはじめて、新しい形の日本酒が消費者に届けられるようになりました。たとえ不可能だといわれても、決してあきらめない”菊水流”に感心した読者も少なくないのではないでしょうか。
