小西酒造株式会社(兵庫県伊丹市)は、「超特撰 白雪 伊丹諸白 大吟醸 720ML瓶詰 化粧箱入」を1,000本限定で10月19日(月)に発売しました。

創業から470周年と日本遺産認定を記念

小西酒造は、おかげ様で1550年創業から470周年を迎えました。また、2020年6月、兵庫県内5市が申請を行った『「伊丹諸白」と「灘の生一本」下り酒が生んだ銘醸地、伊丹と灘五郷』が日本遺産に認定されました。

これらを記念し、江戸時代より培われた「伊丹諸白」の技術に現代の精米技術を加えた、渾身の「超特撰 白雪 伊丹諸白 大吟醸720ML瓶詰化粧箱入」を発売。麹米と掛米両方に精白米を使うことから名付けられた伊丹の「諸白仕込み」は江戸時代より下り酒として人気を博したお酒です。

華やかな香り、心地よい酸味と甘みのバランスがとれた、余韻のあるお酒をお楽しみください。

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※ この記事は【小西酒造株式会社】から申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。


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