日本酒＋コンビニおつまみ！2016年度版(セブンイレブン編)はこちら

仕事から帰ってきて、日本酒をちょっとだけ飲みたいけど、おつまみを作るのは面倒だな。なんて思ったこと、ありませんか？疲れているのに、自分ひとりのためにおつまみを作るのは大変な日もあると思います。

そんな人に、「早い！安い！美味い！」のひとり晩酌を提案いたします。これからはコンビニでおつまみもそろう時代です。

今回用意したもの

おつまみは200円程度のものを5種類、全国で一番多いコンビニ「セブンイレブン」でそろえました。

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  • 1.肉じゃが
  • 2.メンチカツ
  • 3.クラムチャウダー
  • 4.ポテトチップス
  • 5.チーズケーキ

今回はセブンイレブンで揃えましたが、どこのコンビニでも買えそうな商品を選びました。

そして、お酒は菊水酒造の「菊水 本醸造」を用意。

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飲み口が軽快で癖がないので、幅広い料理にも合わせやすいことが特徴です。キンキンに冷えた状態よりも、やや冷えているくらいから常温で飲むほうが、よりまろやかな口当たりになり、酒が進みます。

ちなみに日本酒専用のボトルではなく、ワイン用のボトルを使用しているためスマートです。食卓がおしゃれに見えますね。

お手軽おつまみで豪華な晩酌

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まずはお酒をいただきます。そのまま飲んでも美味しい！ですが、今日はお酒のおともがたくさんいるので、合わせてみます。

はじめは肉じゃがから。

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お出汁が最高に染みてる。田舎の母を思い出すノスタルジックな味です。なんとこのボリューム感と味で204円！大満足です。これは日本酒を合わせないわけにはいきません。

まだまだおつまみは続きます。次はメンチカツです。

food_menchi

外はさくさく、中はジューシー！肉汁と日本酒を絡めて飲めば、なお美味し。

food_menchi_1

すでに満腹感も出てきてしまったので、箸休めにクラムチャウダーを飲みます。

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なんとこのクラムチャウダー、お湯を注いでよく混ぜ合わせるだけでできちゃいます。このお手頃感はさすがです！

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トロトロしたスープを日本酒で流し込んだら、これまた美味しい！

箸休めをしたところで、次はポテトチップスをいただきます。

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うすしお味です。ポテチの塩味がよく日本酒と合います。昔はしょっぱいおつまみといえば「塩辛」でしたが、「ポテチ」で代用してみてもいいかもしれません。

ここまで食べて飲んでると、いい感じに出来上がってきました。最後のシメはチーズケーキです。

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日本酒との相性がとても良いです！チーズのコクと、甘さの中にもアクセントで感じる塩味が日本酒との相性を急加速させます。

コンビニおつまみは、安上がりで手軽で美味しくて、最高です。おひとりさまで居酒屋に行くのも良いけれど、飲んで気持ち良い状態で寝たい。という方は、コンビニでおつまみを買って、家で晩酌を楽しむのも良いかもしれませんね。

(文／SAKETIMES)

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