【速報】「IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）2025」SAKE部門のメダル受賞酒が発表されました！

2025.05.20

お知らせ

SAKETIMES編集部

2025年5月20日(火)に、「International Wine Challenge（IWC／インターナショナル・ワイン・チャレンジ）」のSAKE部門における、メダル受賞酒が発表されました。速報でお伝えします。

世界的なワイン品評会「IWC」とは？

世界最大級のワインコンテスト「IWC」は毎年ロンドンで行われ、“世界でもっとも大きな影響力をもつワインコンテスト”ともいわれています。

IWCに「SAKE部門」が誕生したのは2007年。以来、SAKE部門の受賞酒は国内外で注目され、IWCは日本酒の海外進出における重要なコンテストとして、その価値を高めてきました。

©Keisuke Irie

2025年のSAKE部門は「普通酒」「純米酒」「純米吟醸酒」「純米大吟醸酒」「本醸造酒」「吟醸酒」「大吟醸酒」「スパークリング」「古酒」「熟成」の10カテゴリーに分けられ、それぞれの部門でブラインドテイスティングによる審査が行われました。

2023年から、古酒は「Amber Style（古酒）」と「Aged Style（熟成酒）」に分けて審査されていましたが、2024年から、「Aged Style（熟成酒）」からもトロフィーが選出されることになりました。IWCが定めるそれぞれのエントリー条件は、以下となっています。

Amber Style（古酒）：黄色から琥珀色に着色している。貯蔵期間（上槽から出荷まで）は3年以上。貯蔵方法（容器、温度）は問わない。自然な熟成タイプ。
Aged Style（熟成酒）：酸化熟成が進みにくいように貯蔵温度や貯蔵方法を工夫し、蔵内で1年以上熟成させてから出荷。色合いも変化していないクリアに近いタイプ。

審査結果に応じて与えられる評価は「ゴールドメダル」「シルバーメダル」「ブロンズメダル」「大会推奨酒」の4つ。さらに、ゴールドメダルを獲得した出品酒の中で特に優れたものに「トロフィー」が与えられ、その中の1点に、SAKE部門の最高賞として「チャンピオン・サケ」の称号が授けられます。

また、日本での小売価格が四合瓶換算で1,500円（税抜）以下、かつ生産量が四合瓶換算で10万本以上という優れたコストパフォーマンスを持った出品酒に与えられる賞が「Great Value（グレートバリュー）」。その中の1点が「Great Value Champion Sake（グレートバリュー・チャンピオン・サケ）」に選出されます。

加えて、エントリーした複数の出品酒すべてが高い評価を得た酒蔵は「Sake Brewer of the year（サケ・ブリュワー・オブ・ザ・イヤー）」として表彰されます。

さらに、エントリーした複数の酒蔵が優れた総合成績を収めた都道府県に対して「Sake Region of the year（サケ・リージョン・オブ・ザ・イヤー）」が授与されます。

「IWC 2025」SAKE部門ゴールドメダル受賞酒

2025年のSAKE部門には1,476点が出品され、153点がゴールドメダルに輝きました。

普通酒部門（ゴールドメダル受賞数：2）
本醸造酒部門（ゴールドメダル受賞数：3）
純米酒部門（ゴールドメダル受賞数：10）
純米吟醸酒部門（ゴールドメダル受賞数：11）
純米大吟醸酒部門（ゴールドメダル受賞数：31）
吟醸酒部門（ゴールドメダル受賞数：3）
大吟醸酒部門（ゴールドメダル受賞数：11）
古酒部門（ゴールドメダル受賞数：8）
熟成部門（ゴールドメダル受賞数：10）
スパークリング部門（ゴールドメダル受賞数：4）

◎普通酒部門（ゴールドメダル受賞数：5）

「華秋田」株式会社北鹿（秋田県）
「鮮」北関酒造株式会社（栃木県）
「山車金印辛くち」有限会社原田酒造場（岐阜県）
「吉野杉の樽酒」長龍酒造株式会社（奈良県）
「菊正宗しぼりたてギンリッチ」菊正宗酒造株式会社（兵庫県）

◎本醸造酒部門（ゴールドメダル受賞数：6）

「愛宕の松別仕込本醸造」株式会社新澤醸造店（宮城県）
「愛宕の松県内本醸造」株式会社新澤醸造店（宮城県）
「あたごのまつ鮮烈辛口」株式会社新澤醸造店（宮城県）
「喜久水本醸造白貴天龍」喜久水酒造株式会社（長野県）
「菊水ふなぐち」菊水酒造株式会社（新潟県）
「蓬莱蔵元の隠し酒」有限会社渡辺酒造店(岐阜県)

◎純米酒部門（ゴールドメダル受賞数：14）

「出羽桜出羽の里」出羽桜酒造株式会社（山形県）
「純米酒やまと桜出羽の里」株式会社佐藤佐治右衛門（山形県）
「浅間山 IBUKI」浅間酒造株式会社（群馬県）
「群馬泉超特選純米」島岡酒造株式会社（群馬県）
「澤姫特別純米真・地酒宣言プレミアム」株式会社井上清吉商店（栃木県）
「雨降山廃雄町」吉川醸造株式会社（神奈川県）
「夜明け前純米酒」株式会社小野酒造店（長野県）
「水尾特別純米酒金紋錦仕込」株式会社田中屋酒造店（長野県）
「作穂乃智」清水清三郎商店株式会社（三重県）
「紀土特別純米酒雄町」平和酒造株式会社（和歌山県）
「菊正宗純米樽酒」菊正宗酒造株式会社（兵庫県）
「福寿生酛純米酒」株式会社神戸酒心館（兵庫県）
「松竹梅白壁蔵「然土」」宝酒造株式会社（兵庫県）
「特別純米雨後の月十三夜」相原酒造株式会社（広島県）

◎純米吟醸酒部門（ゴールドメダル受賞数：24）

「純米吟醸杜來」六花酒造株式会社（青森県）
「菊の司心星－shinboshi－」菊の司酒造株式会社（岩手県）
「望bo: 純米吟醸五百万石」株式会社外池酒造店（栃木県）
「七水純米吟醸55 生酛雄町」株式会社虎屋本店（栃木県）
「旭興純米吟醸 Ver6」渡邉酒造株式会社（栃木県）
「福祝山田錦 50%磨き純米吟醸」藤平酒造株式会社（千葉県）
「セトイチかくかくしかじか」株式会社瀬戸酒造店（神奈川県）
「大雪渓純米吟醸 D 雄町」大雪渓酒造株式会社（長野県）
「直虎 TAG SAKE 純米吟醸生原酒」株式会社遠藤酒造場（長野県）
「甍銀・黒」甍酒造株式会社（長野県）
「アルプス正宗純米吟醸山恵錦伍拾」亀田屋酒造店（長野県）
「七笑純米吟醸」七笑酒造株式会社（長野県）
「今錦純米吟醸山恵錦」米澤酒造株式会社（長野県）
「十六代九郎右衛門純米吟醸愛山」株式会社湯川酒造店（長野県）
「羽根屋純米吟醸吟風」富美菊酒造株式会社（富山県）
「蓬莱純米吟醸家伝手造り」有限会社渡辺酒造店（岐阜県）
「蓬莱初汲み」有限会社渡辺酒造店（岐阜県）
「おかげさま純米吟醸神の穂」株式会社伊勢萬（三重県）
「紀土無量山純米吟醸」平和酒造株式会社（和歌山県）
「純米吟醸雨後の月山田錦」相原酒造株式会社（広島県）
「理八純米吟醸酵母1801号」株式会社田部竹下酒造（島根県）
「中島屋純米吟醸」株式会社中島屋酒造場（山口県）
「Boken Ringo」高木酒造株式会社/BOKEN Sake（高知県）
「宗政純米吟醸-15」宗政酒造株式会社（佐賀県）

◎純米大吟醸酒部門（ゴールドメダル受賞数：52）

「純米大吟醸華想い杜來」六花酒造株式会社（青森県）
「大吟醸山田錦七福神38 -SANPACHI-」菊の司酒造株式会社（岩手県）
「純米大吟醸天寿」天寿酒造株式会社（秋田県）
「SAKE HUNDRED 思凛 | SHIRIN」奥羽自慢/Clear（山形県）
「秀鳳純米大吟醸雪女神」秀鳳酒造場（山形県）
「SAKE HUNDRED 百光別誂 | BYAKKO BESPOKE」楯の川酒造株式会社/Clear（山形県）
「米鶴純米大吟醸天に舞う鶴の輝き」米鶴酒造株式会社（山形県）
「伯楽星道場六三郎純米大吟醸 2024」株式会社新澤醸造店（宮城県）
「伯楽星道場六三郎純米大吟醸 2023」株式会社新澤醸造店（宮城県）
「超特選純米大吟醸残響2023」株式会社新澤醸造店（宮城県）
「NIIZAWA 2023」株式会社新澤醸造店（宮城県）
「NIIZAWA KIZASHI 2021」株式会社新澤醸造店（宮城県）
「NIIZAWA KIZASHI 2023」株式会社新澤醸造店（宮城県）
「零響2022-absolute 0-」株式会社新澤醸造店（宮城県）
「零響 2024 -absolute 0-」株式会社新澤醸造店（宮城県）
「雪の松島 KAI 純米大吟醸原酒」大和蔵酒造株式会社（宮城県）
「天明純米大吟醸金色の天明」曙酒造株式会社（福島県）
「純米大吟醸末廣夢の香」末廣酒造株式会社（福島県）
「純米大吟醸京の華雫」合資会社辰泉酒造（福島県）
「プレミアム純米大吟醸秘幻」浅間酒造株式会社（群馬県）
「杉並木黄雲純米大吟醸」飯沼銘醸株式会社（栃木県）
「純米大吟醸新たな」菊の里酒造株式会社（栃木県）
「渡舟純米大吟醸」府中誉株式会社（茨城県）
「甲子純米大吟醸山田錦50」株式会社飯沼本家（千葉県）
「豊明純米大吟醸斗瓶取」石井酒造株式会社（埼玉県）
「いづみ橋生酛純米大吟醸楽風舞」泉橋酒造株式会社（神奈川県）
「七賢白心純米大吟醸」山梨銘醸株式会社（山梨県）
「七賢甲斐駒純米大吟醸」山梨銘醸株式会社（山梨県）
「木曽路生酛純米大吟醸」株式会社湯川酒造店（長野県）
「A Normat Sake Against the Grain Junmai Daiginjo」頚城酒造株式会社（新潟県）
「郷 DINER」津南醸造株式会社（新潟県）
「羽根屋ダイヤモンド雄町」富美菊酒造株式会社（富山県）
「純米大吟醸杜氏平岡誠治～別誂～」有限会社舩坂酒造店（岐阜県）
「決戦関ケ原純米大吟醸火入れ本陣(W)」株式会社三輪酒造（岐阜県）
「初緑純米大吟醸」奥飛騨酒造株式会社（岐阜県）
「一念不動夢山水30%」関谷醸造株式会社（愛知県）
「純米大吟醸我山」鶴見酒造株式会社（愛知県）
「作槐山一滴水」清水清三郎商店株式会社（三重県）
「作竒瑞」清水清三郎商店株式会社（三重県）
「作なぐわし東条山田錦」清水清三郎商店株式会社（三重県）
「瀧自慢純米大吟醸」瀧自慢酒造株式会社（三重県）
「紀土無量山純米大吟醸精米歩合25」平和酒造株式会社（和歌山県）
「紀土無量山純米大吟醸精米歩合35」平和酒造株式会社（和歌山県）
「超特撰白鶴天空中取り純米大吟醸白鶴錦」白鶴酒造株式会社（兵庫県）
「超特撰白鶴天空中取り純米大吟醸山田錦」白鶴酒造株式会社（兵庫県）
「播州一献純米大吟醸山田錦」山陽盃酒造株式会社（兵庫県）
「千代むすび純米大吟醸強力30」千代むすび酒造株式会社（鳥取県）
「台雲純米大吟醸」台雲酒造合同会社（島根県）
「獺祭純米大吟醸磨き二割三分」旭酒造株式会社（山口県）
「石鎚純米大吟醸 VANQUISH」石鎚酒造株式会社（愛媛県）
「鍋島純米大吟醸きたしずく」富久千代酒造有限会社（佐賀県）
「鍋島純米大吟醸山田錦 35％」富久千代酒造有限会社（佐賀県）

◎吟醸酒部門（ゴールドメダル受賞数：1）

「陸奥八仙ピンクラベル」八戸酒造株式会社（青森県）

◎大吟醸酒部門（ゴールドメダル受賞数：13）

「奥の松大吟醸雫酒十八代伊兵衛」東日本酒造協業組合（福島県）
「プレミアム大吟醸秘幻」浅間酒造株式会社（群馬県）
「燦爛大吟醸」株式会社外池酒造店（栃木県）
「愛友大吟醸」愛友酒造株式会社（茨城県）
「菊泉大吟醸」滝澤酒造株式会社（埼玉県）
「七笑大吟醸」七笑酒造株式会社（長野県）
「山車大吟醸あべりあ」有限会社原田酒造場（岐阜県）
「大吟醸我山」鶴見酒造株式会社（愛知県）
「作陽山一滴水」清水清三郎商店株式会社（三重県）
「神鷹大吟醸35」江井ヶ嶋酒造株式会社（兵庫県）
「超特撰白雪大吟醸富士山蔵」小西酒造株式会社（兵庫県）
「大吟醸極聖」宮下酒造株式会社（岡山県）
「長崎美人大吟醸」福田酒造株式会社（長崎県）

◎古酒部門（ゴールドメダル受賞数：11）

「南部美人オールコージ2003」株式会社南部美人（岩手県）
「出羽桜貴醸酒 MATURED」出羽桜酒造株式会社（山形県）
「一ノ蔵 Madena（マデナ）」株式会社一ノ蔵（宮城県）
「寿萬亀純米古酒」亀田酒造株式会社（千葉県）
「越後美人古酒 H16」上越酒造株式会社（新潟県）
「刻がさね二十年熟成純米原酒」株式会社越の磯（福井県）
「恵那山純米吟醸ひだほまれ古酒」はざま酒造株式会社（岐阜県）
「談山貴醸酒累醸酒」西内酒造（奈良県）
「古昔の美酒天貴」株式会社日本の古酒蔵（兵庫県）
「超特撰白雪江戸元禄の酒（復刻酒）長期熟成古酒」小西酒造株式会社（兵庫県）
「華鳩貴醸酒8年貯蔵」榎酒造株式会社（広島県）

◎熟成部門（ゴールドメダル受賞数：21）

「初孫隠し酒伝承生酛」東北銘醸株式会社（山形県）
「超特選純米大吟醸残響2018」株式会社新澤醸造店（宮城県）
「超特選純米大吟醸残響2019」株式会社新澤醸造店（宮城県）
「NIIZAWA 2018」株式会社新澤醸造店（宮城県）
「NIIZAWA 2019」株式会社新澤醸造店（宮城県）
「NIIZAWA 2020」株式会社新澤醸造店（宮城県）
「NIIZAWA KIZASHI 2019」株式会社新澤醸造店（宮城県）
「NIIZAWA KIZASHI 2020」株式会社新澤醸造店（宮城県）
「零響 2019 -absolute 0-」株式会社新澤醸造店（宮城県）
「名倉山純米大吟醸氷点下瓶囲い」名倉山酒造株式会社（福島県）
「木曽路生酛純米大吟醸 2017」株式会社湯川酒造店（長野県）
「凱-GAI-」ふじの井酒造株式会社（新潟県）
「leio crystal 純米大吟醸」越銘醸株式会社（新潟県）
「満寿泉貴醸酒×貴醸酒」株式会社桝田酒造店（富山県）
「満寿泉純米大吟醸 SUPECIAL」株式会社桝田酒造店（富山県）
「梵・天使のめざめ」合資会社加藤吉平商店（福井県）
「吟醸相生古幻」相生ユニビオ株式会社（愛知県）
「VINTAGIENCE 紫閃 1996」森本仙右衛門商店/Carrier Car Service（三重県）
「VINTAGIENCE 琥空 1995」森本仙右衛門商店/Carrier Car Service（三重県）
「談山貴醸酒」西内酒造（奈良県）
「超特撰松緑大吟醸原酒平成29酒造年度」小西酒造株式会社（兵庫県）

◎スパークリング部門（ゴールドメダル受賞数：6）

「米鶴スパークリング・ロゼ」米鶴酒造株式会社（山形県）
「七賢杜ノ奏スパークリング」山梨銘醸株式会社（山梨県）
「賀茂鶴スパークリング清酒光壽」賀茂鶴酒造株式会社（広島県）
「雁木スパークリング純米」八百新酒造株式会社（山口県）
「雁木スパークリング純米大吟醸」八百新酒造株式会社（山口県）
「綾菊 Awasake 泡菊」綾菊酒造株式会社（香川県）

受賞した酒蔵のみなさま、本当におめでとうございます。

「IWC 2025」SAKE部門のメダル受賞酒の一覧は、公式サイトをご覧ください。

（文：SAKETIMES編集部）

編集部のおすすめ記事

SAKETIMES TOPへ

TEXT BY