株式会社神戸酒心館(兵庫県神戸市)は、阪神・淡路大震災の発生から30年を迎える2025年1月17日(金)に、復興を果たした軌跡を象徴する特別な日本酒「福寿 復興の一滴」を、5本限定で発売します。

30年を超える熟成が生んだ、唯一無二の味わい

福寿 復興の一滴

1995年1月17日に淡路島北部を震源として発生した阪神・淡路大震災は、神戸酒心館にも大きな被害をもたらしました。酒蔵や設備が倒壊し、一時は事業の存続が危ぶまれる状況でしたが、地域の人々の支援を受けて再建に取り組み、復興を遂げました。

「福寿 復興の一滴」は、震災を乗り越えた酒蔵の軌跡を象徴するとともに、未来への希望を込めた日本酒です。「酒米の王様」とも呼ばれる兵庫県産「山田錦」を全量使用し、厳寒期に醸造。30年を超える長期間の熟成を経た味わいは深く、繊細かつ円熟味のある香味が感じられます。

震災の記憶と復興の祈りを永遠に伝える証として、本商品にはシリアルナンバーが刻印されています。また、本商品の売上の全額が、震災学習や防災教育を目的とした活動への寄付に充てられます。

◎商品概要

  • 商品名:福寿 復興の一滴(英語名:FUKUJU Memories of Tomorrow)
  • 原料米:兵庫県産「山田錦」
  • 精米歩合:35%
  • アルコール度数:17度
  • 容量:720mL
  • 価格:1,000,000円(税込)
  • 発売日:2025年1月17日(金)
  • 販売場所:
    専用フォームより申し込みの上、神戸酒心館にて受け渡し
    ・受付期間:2024年12月10日(火)〜2025年1月16日(木) 17:00
    ※非常に繊細で価値のある商品のため、万が一の破損を避ける目的で、原則として神戸酒心館での直接の引き渡しとなります。遠方にお住まいで来館が難しい場合は相談が可能です。

◎お問い合わせ先

※ この記事は【株式会社神戸酒心館】から申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。


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