Oriental Sake Awards 実行委員会は、香港の国際日本酒コンクール「Oriental Sake Awards 2025」を、2025年8月6日(水)～8月8日(金)に開催します。現在、公式サイトにて、5月20日(火)まで出品酒を募集中です。
アジア市場に向けた輸出戦略の一助となるコンクール
「Oriental Sake Awards」は、世界有数の日本酒市場・香港で開催される、アジア最大級の日本酒コンクールです。酒類専門家がブラインドテイスティングで審査を行い、アジアの消費者に好まれる日本酒を選出することで、アジア市場に向けた輸出戦略の一助となるコンクールを目指しています。
開催は今回で4回目。2024年の開催では、143蔵から503点が出品、33点が金賞に選ばれました。
2025年の出品部門は、「吟醸系（ライト&クリーン）」「吟醸系（ライト&アロマティック）」「吟醸系（リッチ&アロマティック）」「純米酒（ライト&クリーン）」「純米酒（リッチ&ウマミ）」「本醸造」「スパークリング」「生酒」「長期熟成酒（淡熟）」「長期熟成酒（濃熟）」「特別なタイプ」の11カテゴリーです。
各部門で「金賞」「銀賞」「銅賞」が選出され、最高得点の出品酒が「部門チャンピオン酒」となります。さらに、すべての「部門チャンピオン酒」の中から、最高賞として「Sake of the Year」が選出されます。
◎コンクール概要
- コンクール名：Oriental Sake Awards 2025
- 募集期間：2025年4月2日(水)～5月20日(火)
- 審査日程：2025年8月6日(水)～8月8日(金)
- 結果発表：2025年9月上旬
- 出品部門：
1.吟醸系（ライト&クリーン）
2.吟醸系（ライト&アロマティック）
3.吟醸系（リッチ&アロマティック）
4.純米酒（ライト&クリーン）
5.純米酒（リッチ&ウマミ）
6.本醸造
7.スパークリング
8.生酒
9.長期熟成酒（淡熟）
10.長期熟成酒（濃熟）
11.特別なタイプ（多酸タイプ、低アルコール、菩提酛・水酛、にごり酒、貴醸酒） - エントリー方法：公式サイトにて受付中
◎お問い合わせ先
- Oriental Sake Awards 2025 実行委員会
- メールアドレス：
・onodera@fjsi.org.hk（日本担当：小野寺）
・osa@fjsi.org.hk（香港担当：Judy Fong）
※ この記事は【Oriental Sake Awards 2025 実行委員会】から申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。
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