日本酒を知る

日本酒を楽しむ

日本酒を考える

特集

10/26(水)まで販売! 兵庫県・西山酒造場が関西一早い”新酒”「小鼓 初手思慕里」を商品化

> > > 10/26(水)まで販売! 兵庫県・西山酒造場が関西一早い”新酒”「小鼓 初手思慕里」を商品化
このエントリーをはてなブックマークに追加

株式会社西山酒造場(兵庫県丹波市)は、とれたての”新米”を使用した関西で一番早い”新酒”「小鼓 初手思慕里(こつづみ しょてしぼり)」を開発したそうです。 注文の受付は10月26日(水)まで、出荷は10月31日(月)を予定しているとのこと。

関西一早い新酒とは

press_nishiyama-shote0

西山酒造場は「フレッシュで飲みやすい日本酒」を実現するために、ほぼ一年を通して酒造りを行う”フレッシュローテーション”で酒造りを行っているそうです。その特徴を生かし、収穫時期としては最も早い8月下旬に収穫された丹波市産の酒造好適米「五百万石」を使用した新酒を製造。とれたての酒造好適米を使用した純米吟醸酒としては、西山酒造場調べでは関西で一番早い醸造だそうです。

9月24日から仕込み始めた「小鼓 初手思慕里」は、10月31日(月)から出荷開始予定で、販売は10月26日23時59分までだそうです。

さらに、10月29日(土)30日(日)には「道の駅 丹波おばあちゃんの里」(兵庫県丹波市)・「三田阪急オアシス えるむプラザ店前」(兵庫県三田市)で直売イベントも開催予定とのことなので、関西一早い新酒を一早く味わいに足を運んでみてはいかがでしょうか。

販売申し込みはこちら

商品概要

  • 商品名:純米吟醸無濾過生原酒 「小鼓 初手思慕里」
  • 容量:720ml/1800ml
  • 価格:1500円(税別)/2800円(税別)

お問い合わせ先


この記事は無料リリース情報配信機能「SAKETIMES PRESS」を利用しています。

新規リリース情報がございましたら、下記URLより申請ください。

SAKETIMES PRESS 申請フォーム

SAKETIMES PRESSを利用することで誰でも簡単に、無料で情報配信を行うことが出来ます。

※一般的な取材記事に比べれば情報は簡易なもので、個別の取材などは入りません
配信可否は社内規程に基づき決定され、記事化を約束するものではりません。
申請の原文がそのまま記事化されることを保証するものではありません。
審査基準の公開は行っておりません。

詳細:日本酒メディアSAKETIMESを運営するclear、誰でも無料でSAKETIMESでのリリース情報の配信が可能になる「SAKETIMES PRESS」を開始!

このエントリーをはてなブックマークに追加

ライター募集中!

SAKETIMES

SAKETIMESは日本酒を中心とした日本文化のメディアサイトです。専門的な知識から、クスっと笑えるエンタメまで幅広く面白い情報を毎日お届けします!