2017年7月にSNSで話題になった記事ベスト5をご紹介します！
5位
日本酒の歴史における大発明！「火入れ」の意義とその方法とは？
4位
日本酒の賞味期限はいつ？──その変化は「老ね」か、それとも「熟成」か
3位
【速報】「全国燗酒コンテスト2017」審査結果が発表されました！
2位
「無濾過」が善で「濾過」は悪？──酒を濾過する理由
1位
地元の期待を一身に背負う！北海道に誕生した地方創生蔵「上川大雪酒造」の新たなスタートに密着
7月の月間ランキング1位は、全国から注目されている異例の新設酒蔵・上川大雪酒造(北海道上川郡)で酒造りの現場に密着した取材記事でした。また、濾過の是非や日本酒の賞味期限など、蔵人による深い考察が多く読まれた月でした。
次回のランキングもお楽しみに！
