「久保田」ブランド初のにごり酒—朝日酒造が「久保田純米吟醸にごり」を2/21(月)より春限定で出荷

朝日酒造株式会社（新潟県長岡市）は「久保田」ブランドとしては初となるにごり酒の新商品「久保田純米吟醸にごり」を、2022年2月21日(月)より春限定で出荷します。

さらっとなめらかな口当たりを実現

にごり酒は一般的には豊潤で濃厚な味わいが特徴ですが、にごり酒を苦手とする理由のひとつとして、どろっとした口当たりという声もあります。「久保田純米吟醸にごり」はすっきりとして口当たりがなめらかな、飲みやすいにごり酒を目指して造りました。

本商品はきめ細やかなオリ（滓）にすることで、さらっとなめらかな口当たりを実現。純米吟醸ならではのフルーティーで華やかな吟醸香と、味わいはふくらみがありながらも、シャープな甘味とすっきりとしたキレのある後味が特長です。

よく冷やしてお楽しみいただくほか、いちごなどのフルーツやスパイスなどを使ってアレンジして飲むのもおすすめです。旨味のある肉料理や香辛料の効いた料理などとも相性ぴったりです。

ラベルデザインは、純白で風合いのある紙でオリをイメージし、すっきりとした味わいを余白のあるデザインで表現しました。

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