日本酒ブルワリーパブ「にほんしゅほたる」の2号店となる「自家製どぶろくと魚料理酒肴ほたる」が東京・赤坂見附にて8/1(水)にオープン

SAKE REVOLUTION株式会社(東京都千代田区)は、「自家製どぶろくと魚料理酒肴ほたる」を、東京・赤坂見附に8月1日(水)にオープンしたそうです。

酒場らしい雰囲気の内装で、ゆったりと自家製どぶろくと魚料理を楽しめる

日本酒をその場で造り、提供する「日本酒ブルワリーパブ」は全国的にも珍しいそうですが、その東京初の店舗が神田の人気店「にほんしゅほたる」。今回オープンした「酒肴ほたる」は、同店の2号店だそうです。店内の内装は、酒場らしい雰囲気となっており、ゆったりと自家製どぶろくと魚料理を楽しめるようです。

飲み物は、自家製のどぶろく「神田マドンナ」を中心に全国の地酒50種を取り揃え、料理は館山直送の天然鮮魚のお刺身(880円～)や出汁をきかせた逸品料理(380円～)など、日本酒と相性を重視したラインアップとのこと。

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