「醸し人九平次」を醸す老舗・株式会社萬乗醸造(愛知県名古屋市)は、新型コロナウイルスの影響による、農家の困窮と休耕田の増加が予想される現状を鑑み、「食べる山田錦」を5月5日(火)に発売しました。

SAKEになってからではなく、素材の段階でお米そのものを体感

醸し人九平次の山田錦

多くの飲食店が営業を自粛・短縮しており、日本酒全体の消費量が激減しています。日本酒消費の減少に伴い、このままではとんでもない量のお米が余ります。それは全国的にどの品種のお米でもです。農家の困窮ととんでもない広さの休耕田が増えることが予想されます。

このような現状を、山田錦を食べていただけるチャンスと考え、商品化しました。「山田錦を食べる」これは弊社の知る限り業界初の試みになります。「山田錦」はよく知られていますが、食べたご経験のある方は少ないと思います。

食べればイメージが湧き、身近に感じていただけると思うのです。SAKEになってからではなく、素材の段階でお米そのものを体感してみてください。

◎商品情報

  • 商品名:「食べる山田錦」(内容量 2kg)
  • 価格:1,200円(税別)+送料
  • 購入について:ご購入先などのお問い合わせは、日頃馴染みのお酒屋さんにお尋ねいただくか、info@kuheiji.co.jpに「食べる山田錦希望」とご連絡ください。2営業日内にお返事します。
  • 詳細はFacebookページ(醸し人九平次ファンページ) あるいはInstagram(kamoshibito_kuheiji)をご覧ください

◎お問い合わせ先

※ この記事は【株式会社萬乗醸造】から申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。


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