熊本県・河津酒造が通常の倍の期間をかけ熟成させた日本酒を「Makuake」限定商品として6/10(水)に出品

河津酒造株式会社(熊本県阿蘇郡)が、通常の倍の期間をかけ熟成させた日本酒を、クラウドファンディングサイト「Makuake」でしか入手できない限定商品としてオリジナルラベルをほどこし、6月10日(水)に出品しました。

特殊な火入れを行った「甘口を超えた“超甘口”」のお酒

河津酒造は新型ウイルスの影響により、前年比30％を割るほど売上げが減少。さらに、皆様に楽しんでいただく予定のお酒が、未だ日の目を見ず冷蔵庫で貯蔵されたまま出荷を待ち続けております。

本プロジェクトのリターン品に、槽搾り、袋搾りという古い搾り方をあえて採用し、定番商品では行わない特殊な火入れを行った「甘口を超えた“超甘口”」のお酒を、Makuake限定酒としてご用意します。

また、現在は流通を止めている粕取り焼酎「伝蔵」、ウイルスの混乱が無事に終息を願って、熊本県小国町出身の北里柴三郎先生をラベルにあしらった「純米大吟醸北里柴三郎」もご用意しております。

◎プロジェクト概要

プロジェクト名：熊本・河津酒造より、通常の倍の期間をかけ熟成した「甘口を超えた”超甘口”」日本酒
プロジェクト期間：6月10日(水)〜8月30日(日)

◎お問い合わせ先

株式会社マクアケ広報担当
MAIL：press@makuake.co.jp

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