温めることで真価を発揮する“お燗専用”の日本酒!─「カン・ツチダ」をテイスティング【SAKETIMES編集部 注目の一本】 SAKETIMES編集部が、いま気になるお酒をテイスティングする新企画「SAKETIMES編集部 注…2023.01.20 日本酒レビューSAKETIMES編集部
国内最大級の日本酒イベント「にいがた酒の陣」の歴史を紐解く—コロナ禍を通してたどり着いた“原点回帰” 毎年3月に開催される国内最大級の日本酒イベント「にいがた酒の陣」。 過去最大の規模となった20…2024.02.21 インタビュー/対談SAKETIMES編集部