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SAKETIMES_PRさんの記事一覧

今と古、人と人、地方と都市を「むすぶ」架け橋として──地域×デザインで市場にアプローチする新鋭酒蔵「今代司酒造」に注目!

プロジェクト

日本酒醸造技術応用の先駆け!コメ由来エキスたっぷりの「上善如水スキンケア」の魅力

プロジェクト

「日本酒の命である水と米を地元産にするからこそ、地酒と言える」 岐阜羽島の酒蔵・千代菊にみる地酒造りの姿

プロジェクト

蔵人が愛する1本。 40年変わらない味わいの定番酒「菊水の辛口」の知られざるストーリー

プロジェクト

感性・感覚の伝承で八海山をさらなる高みに──精鋭蔵人で取り組む、最高品質の酒造り

プロジェクト

蔵元とともに奥能登の美酒に酔いしれる──五反田で開催された「奥能登酒蔵学校 season 3 vol.5」をレポート!

体験レポート

データ分析から文化研究まで! 菊水酒造・研究開発部が向き合う"お客様に喜んでもらう"という使命

プロジェクト

新潟の美酒に恋した1日──「新潟meets FUTAKO日本酒女子会」潜入レポート

体験レポート

氷点下"−2℃"という新しい日本酒体験を──埼玉県・石井酒造が大手電機メーカー・シャープとともに挑む"雪どけ酒"「冬単衣」

プロジェクト

世界の最前線へ日本酒を届ける!クールジャパン施策「日本酒と関連分野を組み合わせた海外富裕層向けマーケティングモデルの構築」レポート(後編)

体験レポート

世界の最前線へ日本酒を届ける!クールジャパン施策「日本酒と関連分野を組み合わせた海外富裕層向けマーケティングモデルの構築」レポート(前編)

体験レポート

新しくなった菊正宗「純米酒 香醸」、“若き日本酒のプロ”の評価は? SAKETIMES試飲会レポート

プロジェクト