7月4日、「仙台日本酒サミット2018」が仙台市内のホテルで開かれました。

仙台日本酒サミットの看板

仙台日本酒サミットには、醸造と販売それぞれのプロフェッショナルが集います。まさに"サミット"と呼ぶにふさわしい、本格的な品評会です。

今年は、全国からおよそ80軒の酒蔵の代表者(蔵元や杜氏)と約100店の地酒酒販店の代表が参加し、酒蔵が提供した市販酒86点をきき酒しました。そして、それぞれの代表者たちが、すべてのお酒を1~5点で評価します。その後、得点が集計され、順位の発表と今後に向けてのフィードバックが行われるのです。

それでは、今回の成績上位酒を紹介していきます。

仙台日本酒サミットで一位だった新潟県・加茂錦酒造の荷札酒 生詰 純米大吟醸

(山形県・水戸部酒造の山形正宗 雄町の写真

仙台日本酒サミットで3位だった茨城県来復酒造の 来福 特別純米

仙台日本酒サミットの利き酒風景

以下、4位から10位までを一挙に発表します。

仙台日本酒サミットの利き酒TOP3の成績を残したお酒が並んだ写真

年に一度、全国各地から名のある酒蔵や酒販店が集まるこの「仙台日本酒サミット」。毎年、参加している酒蔵が酒造りのレベルアップを目指す熱い姿勢をひしひしと感じることができます。このような取り組みの成果か、現在の日本酒がかってないほどハイレベルな水準に達していることを痛感しました。

日本酒好きにとっては素晴らしい時代が到来しているのかもしれません。仙台日本酒サミットで上位にランクインした日本酒をチェックして、ぜひ楽しんでみてくださいね。

(文/空太郎)

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