果物×日本酒の定期購入サービス「Fruitreat(フルートリート)」を運営する株式会社秋田ことづくり(秋田県横手市)は、「天の戸」醸造元・浅舞酒造株式会社とともに、いちごとマリアージュするためのオリジナル日本酒を開発したそうです。

「Fruitreat」×「天の戸」のコラボ商品は旬のいちごとともに

秋田ことづくりの矢野智美代表が、自らの足で農家を巡り見つけ出した美味しいいちごを、浅舞酒造の森谷杜氏に食べてもらったところ、美味しさに感動し「いちご専用日本酒」の開発が実現したそうです。

完熟して甘味と酸味をしっかりと感じられるいちごと、白濁系でクリーミーな味わいと発泡性が特長の当商品のマリアージュは絶品なのだそう!

旬のいちごとそれに合わせて造られた日本酒。想像しただけで美味しそうですね。ぜひ味わってみてはいかがでしょうか。

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ご購入は「Fruitreat」のHPから。

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