アウトドアに日本酒を持ち出そう！酔鯨酒造×髙野酒店×NANGAがコラボした酒バッグとアウトドア専用リキュールのセットが、8/31(日)まで販売中

酔鯨酒造株式会社（高知県高知市）と北海道の地酒専門店「髙野酒店」、アウトドアブランド「NANGA」がコラボし、日本酒をベースにしたアウトドア専用リキュールと、日本酒を持ち運ぶための酒バッグが開発されました。

現在、この2点をセットにした商品「SUIGEI OUTDOOR LIQUEUR and NANGA SAKEBAG」が、クラウドファンディングサービス「GREEN FUNDING」にて、2025年8月31日(日)まで販売中です。

夏も冬も楽しめる、さわやかな飲み口のスパイシーリキュール

キャンプやレジャーなど、アウトドアのシーンで味わうお酒は格別です。しかし、お酒をアウトドアに持ち出す時には、「瓶が割れないように気をつける」「温度管理が難しい」「かさばる」などの煩わしさがありました。

そこで髙野酒店代表の高野洋一さんは、「こだわりのお酒を、最高の状態で楽しんでほしい」という想いから、アウトドアでお酒を持ち運ぶためのバッグを作ることを決意。この企画にともに取り組んだのは、アウトドアブランド「NANGA」です。ダウンジャケットや寝袋の開発で培った知見を活かし、耐久性・軽量性・携帯性に優れた酒バッグが完成しました。

酔鯨酒造が担当したのは、アウトドアで楽しみたいお酒の開発。夏はロックや炭酸割り、冬はお湯割りやお燗と、夏と冬の両方で楽しめることを目指して完成したのは、同社の本醸造酒をベースに、ゆずやレモン、はちみつ、シナモン、ジュニパーベリーなどを加えたスパイシーリキュールです。

柑橘のさわやかさをメインに、はちみつの甘味とシナモンのスパイシーさをすっきりと味わえる一本に仕上がりました。おすすめの飲み方はロックや炭酸割りですが、コーラ割りや牛乳割りでもおいしくいただけます。

◎プロジェクト概要