numatamadokaの記事一覧

「南部美人」五代目蔵元の久慈浩介氏

日本酒の輸出はまだまだ増やせる─ 「南部美人」久慈社長が描く未来

インタビュー／対談

沼田まどか

沖縄県唯一の清酒蔵「泰石酒造」の2代目・安田さん

沖縄県唯一の日本酒！亜熱帯で「黎明」を醸す「泰石酒造」の2代目に酒造りの原動力…

沼田まどか

富山の新酒ときらめく酒器を堪能！「2017 富山のガラスと新酒フェア〜春の宵…

体験レポート

沼田まどか

秋田産米を使った酒造りを極める。「天寿」「鳥海山」などの人気銘柄を醸す秋田県由…

沼田まどか

神奈川県・泉橋酒造の田んぼで国際交流！香港・台湾からの訪問客が初めての田植え体…

体験レポート

沼田まどか

鋳物のまち富山・高岡で、錫のぐい呑みを作ってみた！

体験レポート

沼田まどか

今、もっとも話題の日本酒！山口県の山奥で「獺祭」を醸す、旭酒造の製造現場を大…

沼田まどか

香港でも話題沸騰な日本酒、新潟の地酒「久保田の三十周年記念酒」を飲んでみた！

日本酒レビュー

沼田まどか

50種類28蔵元！100円から楽しめる愛媛の角打ち｢蔵元屋｣

沼田まどか

信州の豊かな自然が楽しめる！高橋助作酒造店体験レポート

沼田まどか