2019年2月にSNSで話題になった記事ベスト10をご紹介します!
10位
3万点にも及ぶ文献や酒器を酒蔵が収蔵!?一般公開を開始した菊水酒造の「菊水日本酒文化研究所」を徹底解説
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9位
楯の川酒造の世界進出を支える庄内の魅力─ 地元で躍動する蔵元・農家・デザイナーがその価値を語る
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8位
2018年の日本酒輸出量が前年比10%増、金額が19%増でいずれも過去最高を更新!─ 高価格帯の日本酒需要が高まる
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7位
夜はラーメンと日本酒「残草蓬莱」を合わせて飲む居酒屋に─ 横浜・関内のラーメン屋「丿貫」のこだわり
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6位
「つらいもの」だった酒造りが一変!─「SAKE COMPETITON 2018」で若手杜氏No.1に選ばれた蔵王酒造・大滝真也さんの酒造りへ迫る
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5位
ニュージーランド唯一のSAKE「全黒」が日本の酒蔵とコラボ!ラグビーワールドカップをきっかけに両国の架け橋となる
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4位
スパークリング部門が新設!パリ発のソムリエによる日本酒コンクール「Kura Master 2019」が目指す姿
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3位
日本酒の購入予算は若い世代が高い!?─2,000件を超える回答から見えた日本酒飲用動向
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2位
「日本酒特区」は地方創生の切り札となるか?─ 製造免許の規制を緩和する新しい特例措置について
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1位
メキシコ産のSAKE「NAMI」を技術指導した日本人─ 岐阜県の小さな蔵・三千櫻酒造の杜氏が日本酒に懸ける思い
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今回のランキング1位は、メキシコで日本酒醸造をしたいという希望に応え、熱心な技術指導を行った三千櫻酒造の蔵元杜氏・山田耕司さんをご紹介した記事でした。
山田さんが指導を行った日本酒は、2015年からメキシコのURTRAMARINO社で醸造開始し、「NAMI(なみ)」というブランドで販売されています。「日本酒」から世界の「SAKE」へ。今後も海外での現地醸造がますます増えることで、日本酒がさらにバラエティ豊かになりクオリティが高まっていくことを期待したくなる、そんな記事です。ぜひご覧ください。
来月のランキングもお楽しみに!
※SNSのスコアは、3月8日時点の数値です。