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山口 吾往子さんの記事一覧

灘の酒を神戸らしく彩る──「KOBE SAKE STYLE ~灘の酒 七夕 Night in sola~」で酔いしれる

体験レポート

地元に密着しながらも県外・国外へ勝負していく!新潟県佐渡市「北雪酒造」訪問記

酒蔵案内

しっかり?きれい?生酛本来の味わいとは──「初孫」を醸す山形・東北銘醸を探訪!

酒蔵案内

伝統と革新を大切にする秋田清酒の兄弟蔵!「出羽鶴」「刈穂」酒蔵訪問記

酒蔵案内

日本初のレストランバスで地酒と旬の食材をたっぷり堪能!新潟発「酒蔵訪問付きのグルメなバス旅」体験記

体験レポート

酒造りは科学とセンスと情熱!世界で高い評価を受ける「三井の寿」「美田」を醸す株式会社みいの寿に潜入

酒蔵案内

自宅でお手軽調理!香り高い燻製と濃醇な日本酒のおいしい出会い

日本酒レシピ