「獺祭」7種類を飲み比べ！精米歩合45%から23%まで日本酒メディア編集部がその違いを徹底テイスティング 国内・国外ともに日本酒市場を牽引する「獺祭」。 今回はそんな「獺祭」のラインナップから、通年商…2020.04.08 日本酒レビューSAKETIMES編集部
国内最大級の日本酒イベント「にいがた酒の陣」の歴史を紐解く—コロナ禍を通してたどり着いた“原点回帰” 毎年3月に開催される国内最大級の日本酒イベント「にいがた酒の陣」。 過去最大の規模となった20…2024.02.21 インタビュー／対談SAKETIMES編集部
